ماسکە سروشتی بۆ چاودێریکردنی قژی بۆیاخکراو:

 

ماسکە سروشتی بۆ چاودێریکردنی قژی بۆیاخکراو:

قژی بۆیاخکراو وەک قژێکى ئاسایى نیە، پێویستی بە چاودێری تایبەت و ماسکی خۆراک پێدەر و شێدارکەرەوە هەیە زیاتر لەوانی تر، چونکە بەرکەوتەی ماددە کیمیاییەکانی ناو بۆیەی قژ دەبێتە هۆى لاوازکردنی و دەیشکێنێت و وشکی دەکاتەوە، پێستى سەر دەقڵشێنێ کە ئەمەش ڕەگى قژ لاوازدەکات. لێرەدا باشترین ڕێچکەی سروشتی بۆ چاودێریکردنی قژی بۆیاخکراو دەخەینەڕوو:

 

ماسکی زەیتی زەیتون و هەنگوین

باشتر وایە نیو کوپ زەیتی زەیتونی کەبەڕێگەى سارد بەرهەمهاتبێت ئامادە بکرێت، لەگەڵ نیو کوپ هەنگوین، تێکەڵیان بکەن و تێکەڵەکە لەناو مایکرۆوەیڤدا گەرم بکەن، کاتێک گەرم بوو، دەتوانرێت بیدەیت لە قژی پاک و شێدار، پاشان مەساجی... قژ لە پێستی سەرەوە تا کۆتاییەکانی، پاشان سەری بە کڵاوێکى پلاستیکی داپۆشە بۆ ماوەی ٣٠ خولەک، پاشان بیشۆ، و ئەم ڕێگایە یارمەتیدەرە بۆ ڕێگریکردن لە قڵیشانى پێستی سەر و کار لەسەر گەشەی قژ دەکات، وە شێداری دەکات.

 

مۆز و هەنگوین

مۆزێک بە کەوچکێک چێشتى گەورە هەنگوین ئامادەبکە، پاشان مۆزەکە باش بپلیشێنەرەوە و هەنگوینی تێبکە، تا تێکەڵەیەکى سافى نەرم و شێدار دروستکە لێى، و بیخەیتە سەر قژی پاک و شێدار، پاشان سەرت بە کلاوێک دابپۆشە بۆ ماوەی ٣٠ خولەک، و... ئەم ڕێگایە یارمەتیدەرە بۆ بەهێزکردن و نەرمکردنی قژ.

 

 

کاکاو و ماست

نیو کوپ پاودەری کاکاو لەگەڵ نیو کوپ ماستی سادە و کەوچکێک هەنگوین و کەوچکێک سرکەی سێو ئامادە بکە، پاشان پێکهاتەکانی تێکەڵ بکە تا دەبێتە هەویر، و بیخە سەر قژێکی پاک و شێدار، پاشان چاوەڕێی بکە ٣٠ خولەک، بۆ شۆردنی قژ بە ئاو، و ئەم ڕێگایە یارمەتی شێدارکردنەوە و خۆراکدانی قژ دەدات .

 

لیمۆ و پەتاتەی کاڵ

پێویستە لیمۆیەک و پەتاتەیەکی کاڵ ئامادەبکەیت، هەروەها نیو کوپ چای بابۆنی(گوڵەبەیبوون) کە لەگەڵ پلەی گەرمی ژووردا بگونجێت، دواتر لیمۆکە بەسەر پەتاتە ڕەندەکراوەکەدا تێکەڵکە و چای بابۆنی تێبکە و تێکەڵیان بکە بۆ ئەوەی هەویرێک بەدەستبهێنیت، پاشان بیدە لە قژی پاک و تەڕ ، و سەری بە کڵاوێکى پلاستیکی تا ٣٠ خولەک داپۆشە، پاشان قژەکە بشۆ بە ئاو، ئەم ڕێگایە یارمەتی خۆراکدانی قژی بۆیاخکراو دەدات.

 

تێکەڵەی سرکە سێو بۆ قژی بۆیاخکراو:

پێکهاتەکانی:

یەک کەوچکی چێشت سرکەی سێو، پەرداخێک ئاو.

چۆن بەكار دەهێنرێت:

قژت بە ئاوی سارد و شامپۆ بشۆ.

سرکەی سێو لەگەڵ ئاودا بە باشی تێکەڵ بکە.

قژت بەو تێکەڵەیە بشۆ، و بۆ ماوەی چارەکێک لەسەر قژت بیهێڵەرەوە.

پاشان قژت بە ئاوی گەرم بشۆ، و هەفتەی جارێک ئەم ڕێگایە دووبارە بکەرەوە.

 

تێکەڵەی شیر بۆ قژی بۆیاخکراو:ـ

پێکهاتەکانی:

نیو کوپ شیر، نیو کوپ ئاو.

چۆنێتى بەكارهێنانى:

شیر و ئاوکە تێکەڵکە بیخەرە ناو دەفرێکەوە و دایبخە و بیهەژێنە تا پێکهاتەکان بە باشی تێکەڵ دەبن.

قژت بە باشی دابهێنە، پاشان تێکەڵەکە بەسەر هەموو قژتدا بپرژێنە، و جارێکی دیکە شانەی بکە.

بۆ ماوەی نیو کاتژمێر تێکەڵەکە لەسەر قژت بهێڵەرەوە، پاشان بە شامپۆیەکی سووک و ئاو بیشۆ.

پێش هەموو حەمامێک ئەم ڕێگایە دووبارە بکەرەوە؛ بۆ ئەوەی قژی بریقەدار و شێدارت بگەڕێتەوە.